Il macinino per sale e pepe è un attrezzo usato per pressare e asciugare sale e pepe. Il nome deriva dal processo di macinazione dei semi di pepe e di macinarli in polvere fine. Il pepe nero è in realtà un vitigno perenne appartenente alla famiglia delle Piperaceae, più comunemente coltivato per il suo frutto carnoso e fiorito, chiamato pepe, che viene normalmente essiccato e usato come condimento e spezia. Il frutto stesso è di solito di circa 5 mm di diametro e di colore rosso un po’ scuro, con un solo seme, a differenza di tutte le altre drupe.
Per macinare i semi di pepe, piuttosto che la polpa, si usano macinini per il sale e il pepe. Tradizionalmente, questi sono stati usati dalle famiglie per centinaia di anni, anche se negli ultimi anni sono comparsi sul mercato tipi …