Una piastra elettrica è un eccellente strumento di cottura da possedere in cucina. È un piano di cottura piatto e leggero con un elemento riscaldante al di sotto ed è in uno dei due formati – il full-size o il miniaturizzato. È anche possibile acquistare piastre elettriche con elementi riscaldanti universali – queste sono vendute in set da tre e si riscaldano e cucinano in modo uniforme. Le piastre elettriche sono generalmente molto facili da usare e cucinano bene in modo uniforme. L’unico vero inconveniente di comprarne una è che può richiedere un certo tempo per riscaldarsi a causa degli elementi riscaldanti che impiegano un po’ di tempo per entrare nella porzione di sicurezza alimentare (FSHP) dell’apparecchio.
Una delle caratteristiche più popolari delle unità a piastra elettrica è il numero di maniglie rimovibili che hanno. Molti modelli sono dotati di …